Lebensmitteltechniker Sebastian Lege geht den Lieblingsgerichten der Deutschen auf den Grund. Dabei holt er sich weltweit die besten Tipps und Tricks bei erfahrenen Gastronomen und kulinarischen Experten ab und besucht unter anderem Pizza-Hotspots in Neapel oder Döner-Läden in Istanbul. Lege freundet sich mit der Patisserie in Frankreich an und lernt das Essen der Zukunft in Mexiko kennen.